Himalájska soľ

Himalájska soľ jemná: prírodná chuť a čistota z hôr

Himalájska soľ patrí medzi najčistejšie prírodné soli na svete. Jej charakteristickú ružovú farbu spôsobujú prirodzene sa vyskytujúce minerály, ktoré zároveň obohacujú chuť aj výživovú hodnotu. V jemne mletej forme sa skvele hodí na každodenné použitie v kuchyni – na varenie, pečenie aj dochucovanie hotových jedál.

Ťažíme ju v Pakistane, v podhorí Himalájí, kde vznikala milióny rokov vďaka odparovaniu pravekých morí. Nepoužívame žiadne chemické prísady, farbivá ani protihrudkujúce látky – iba čistú prírodu v najčistejšej forme.

Čistá chuť a bohaté zloženie 

Himalájska ružová soľ má jemnú, no výraznú chuť, ktorá zvýrazní prirodzenú chuť surovín. Obsahuje viac než 80 stopových prvkov a minerálov, ako sú železo, draslík, vápnik a horčík. Práve tieto minerály jej dodávajú typickú bledo ružovú farbu a jemne minerálny nádych.

Keď ju používaš pri varení, nielenže zlepšíš chuť jedál, ale zároveň telu doplníš prírodné minerály, ktoré podporujú hydratáciu a rovnováhu elektrolytov.

Všestranné využitie v kuchyni 

Hrubozrnná himalájsku soľ využiješ pri dochucovaní polievok, šalátov, mäsa, zeleniny, pečiva či omáčok. Vďaka jemnej štruktúre sa rovnomerne rozpúšťa, preto je vhodná na každodenné varenie aj pečenie. Okrem toho si z nej môžeš pripraviť domáce zmesi korenín, nakladacie nálevy alebo soľné roztoky.

Mnohí ju využívajú aj mimo kuchyne ako napríklad na kúpeľové soli, pílingy alebo kloktadlá, kde jej prirodzené zloženie prospieva pokožke aj ústnej dutine.

Kvalita, ktorú si vychutnáš

V YEEM himalájsku soľ balíme bez akýchkoľvek prísad, aby sme zachovali jej prirodzenú kvalitu a čistotu. Jemne ju melieme a starostlivo preosievame, vďaka čomu má ideálnu štruktúru, krásnu farbu a je pripravená na okamžité použitie pri varení aj pečení. Keď chceš jedlo ochutiť prirodzene, bez chémie a s rešpektom k prírode, siahnite po himalájskej soli pocítite rozdiel.

Objav silu prírody v soli

Viac tipov a receptov nájdeš na našom blogu. Sleduj nás na Instagrame a objav ďalšie prírodné produkty.