Guľatozrnná ryža je obľúbený typ ryže známy svojou krátkou a guľatou formou. Tento druh ryže je typický svojou lepkavou textúrou po uvarení, čo z neho robí ideálnu voľbu na prípravu rizota, sushi alebo sladkých pokrmov.
Pochádza najmä z Ázie, kde sa pestuje v rôznych variantoch. Guľatozrnná ryža je bohatá na sacharidy, čo poskytuje energiu, a jej nižší obsah vlákniny (okolo 0,5 až 1 gram na 100 gramov) ju robí ľahko stráviteľnou.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.